馬の食餌における海洋性甲殻類等の栄養補助食品への使用に関する文献は不足しているため、クリルオイルが、オメガ3指数として表される馬の赤血球膜中のEPAとDHAを上昇させる能力があるかどうかを調査した。 5 頭の速歩が得意な去勢馬 (体重: 567 ± 38 kg) に、35 日間クリルオイル (10 mL/ 100 kg) を補給した。血液サンプルは、7 日ごとに採取し分析を行った。クリルオイルはすべての馬に良好で、35 日間の試験期間中に健康への悪影響は観察されなかった。その結果、馬にクリルオイル由来のEPA6.6g+DHA4.5gを補給すると、オメガ3指数を増加させることによって、赤血球膜脂肪酸組成に影響をもたらした。EPAとDHAの合計である総n-3系脂肪酸の増加およびn-6系脂肪酸の減少が観察され、クリオイルは35日目までにn-6：n-3比が低下した。

「Effect of dietary krill oil supplementation on horse red blood cell membrane fatty acid composition and blood parameters」

Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition.2023 May 5.

Nicole Frost Nyquist 1、Lena Burri 2、Rasmus Bovbjerg Jensen 3
1.ノルウェー生命科学大学獣医科学部準臨床科学科、ノルウェー
2.アーケルバイオマリン、ノルウェー
3.ノルウェー生命科学大学バイオサイエンス学部動物・水産科学科、ノルウェー