この研究は、妊娠中のお母さんの食事が、赤ちゃんの骨の成長にどんな影響を与えるのかを調べたものです。
妊娠中には、カルシウムやビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸といった栄養素をしっかりとることが、赤ちゃんの骨の発達を助けると考えられています。そこで研究者たちは、これらの栄養を多く含むクリルオイルと、体に良いプロバイオティクスヨーグルトを組み合わせた食品に注目しました。

実験では、妊娠中のラットにクリルオイルを混ぜたヨーグルト（1日1ｍL)を21日間与え、そのラットから生まれた子どもの骨の成長を調べました。比較のために、普通のえさだけを食べた妊娠ラットから生まれた子どもも用意し、両方のグループを比べました。骨の形や長さは性別によって違いが出やすいため、結果が分かりやすくなるように、調査対象はオスの子ラットだけにそろえています。

子ラットが生後2か月になった時点で、体の大きさを測り、その後、腕や脚の長い骨を取り出して、骨の長さや太さを詳しく調べました。測定には画像解析ソフトを使い、右と左の骨の違いや、ヨーグルトを摂取したグループと摂取していないグループの差を、統計的に確認しました。

その結果、妊娠中にクリルオイル入りヨーグルトを摂取していた母ラットから生まれた子ラットは、骨の長さや体の成長に良い影響が見られることが分かりました。つまり、お母さんが妊娠中に栄養価の高い食品をとることが、子どもの健やかな骨の発達につながる可能性があることが分かりました。

「The Effects of a Diet Containing Yoghurt with Krill Oil Consumed by Rats During Their Pregnancy on Long Bones of Their Offspring」
Veterinary Sciences and Practices. 2024;19(3):155-163.

İftar Gürbüz 1、Zeki Erol 2、Yasin Demiraslan 3、Ayşe Nur Özen Duran 4、Halil Yalçın 5

1.ブルドゥル・メフメット・アキフ・エルソイ大学獣医学部解剖学教室、トルコ
2.ネクメッティン・エルバカン大学獣医学部食品学科、トルコ
3.トクズ・エリュル大学 獣医学部 解剖学科 解剖学 トルコ
4ブルドゥル・メフメット・アキフ・エルソイ大学、健康科学研究所、食品衛生学部、トルコ
5.ブルドゥル・メフメット・アキフ・エルソイ大学獣医学部食品衛生技術学科、トルコ